銘菓継承　謝花きっぱん店

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6月3日土曜日は臨時休業致します。月曜日は通常通りの営業です。どうぞ宜しくお願いします。

沖縄をクローズアップし、知られざるディープな魅力を分かりやすく紹介するJTAの機内誌「Coralway」に、当店を掲載していただきました。

日頃から謝花きっぱん店のお菓子をご愛用くださり、感謝申し上げます。我が家ではグラノーラを毎朝頂きます。市販のグラノーラなのですがふとパッケージの裏の原材料表記を見ますと気になる添加物がずらずらありました。「毎日 […]

琉球王朝時代に王家や位の高い者しか口に出来なかったお菓子。貴重だった鶏卵をふんだんに使い、落花生や結餅（きっぱん）を小切りにして混ぜて蒸したもので、王家や貴族だけが食べられる格調高い琉球風蒸しケーキ。小麦粉と卵を1対１で […]

平素よりご利用頂き、誠にありがとうございます。新型コロナウイルスの影響で、沖縄発のフライトが減便しております。それに伴い、お客様がご希望さてますお届け日に配達出来ない場合がございます。ヤマト宅急便のサイトをご確認下 […]

琉球調理師専修学校と謝花きっぱん店のコラボ商品きっぱん入り闘鶏餃（たうちぃちょう)は、3月末までの販売となっています。ご購入予定のお客様はお早めにどうぞ。

今季の生搾りジュースの販売は終了いたしました。

琉球調理師専修学校と謝花きっぱん店のコラボ商品が出来上がりました。 2年間かけて試行錯誤を繰り返しました、琉球伝統お菓子の闘鶏餃（たうちぃちょう)。県内でも、簡単に手に入ることが出来なくなってきたお菓子。しかも、き […]

紅型作家の縄トモコさんと共同で制作させていただきました。古典柄の琉球燕(紅型・藍型)、丸紋に牡丹、菊を四方に配して地の色は橘餅(きっぱん)の材料でもあるカーブチーや九年母(くねんぼ)の柑橘の色をモチーフに、しかし […]