Honda Smile Mission 東京ＦＭに出演しました
今日は27度まで気温が上がった沖縄に東京から超ハイテンションなお客様がいらしゃいました！ ホンダスマイルミッションという朝のラジオ番組8時１０分～17分）のレポーター、ＯＨ！ルーシさんです。 朝の番組『スマイルーシ～ィ』 […]
『わたしの沖縄食紀行』
平松洋子（著書） （集英社be文庫） 心と体にいい沖縄の人々と食文化を探る旅。 アジアの料理や食文化を追求する食ジャーナリスト、平松洋子が書き下ろした、沖縄スローライフ。 豊かな食材や料理とそれを生み出す人々を探した情熱 […]
『佳い店佳い味おぼえがき』
大内 侯子 (著) (単行本) 処処に佳き味あり。訪ねて味わう、これ至上の悦びなり。 壱岐の赤ウニ、島根の落鮎、江戸前焼き海苔、やんばる島豚。 北海道から沖縄まで、とっておきのおいしいものが満載されています。 ぜひ手にと […]
『にっぽん町工場遺産』
小林 泰彦 (著) (日経プレミアシリーズ) ものづくり日本は健在なり。 大地から切り出す七輪、ガード下で作られるハンドメイド自転車、痛くない注射針、世界の女性のヘアスタイルを変えた梳きバサミ、人に優しい竹製の車椅子まで […]
『オレンジページ9/17号』
オレンジページ9/17号の「秋のスイーツお取り寄せ帖」に掲載していただきました。 全国各地のこだわりスイーツを集めた、とても楽しい特集です。 当店のお菓子の他にも、知らなかったお菓子や珍しいお菓子も満載。 ぜひ手に取って […]
『基本の沖縄ごはん』掲載
ORANGE PAGE BOOKS発行の『とりあえずシリーズ』最新刊『基本の沖縄ごはん』に掲載していただきました。 沖縄出身のかたにも、旅先で出会った味を再現したいかたにもおススメの１冊です。
向田邦子さんに愛されたきっぱん。
－私の捜していた「きっぱん」は、どこの名店街にもなかった。 店員さんに聞いても「さあ」というだけである。 記憶違いか、とさびしく思っていたが、市場からの帰り、タクシーの窓から、「きっぱん」の文字をみつけた。 車をとめ、小 […]